Le gâteau de Savoie N°782
Charles IV de Luxembourg empereur du Saint Empire passa à Chambéry en 1358. Amédée VI dit le comte Verd offrit un somptueux banquet à l'empereur. A cette occasion il demanda à son pâtissier (Pierre de Yenne) de confectionner un dessert original et c'est ainsi que naquit le gâteau de Savoie.
A noter que c'est à l'occasion d'un tournois à Bourg-en-Bresse en 1353, qu'Amédée VI habillé tout de verd fut surnommé le comte Verd selon l'orthographe en usage au quatorzième siècle; d'où sont restés : verdage, verdeur, verdâtre, verdir, verdoyant, verdissement, verdoyer, verdoyant, verdure.
De son vivant, Amédée VI n'a jamais été surnommé comte Vert mais comte Verd; il y a donc lieu de mon point de vue de lui laisser son orthographe comte Verd.
